Święta to wspaniały czas, jednak dla tych, którzy przygotowują świąteczne potrawy, to okres wzmożonego wysiłku. Wiedząc, jak wiele pracy trzeba poświęcić na to, aby świąteczny stół zastawiony został smacznymi i zdrowymi potrawami, przygotowaliśmy ciekawe propozycje na szybkie i pyszne desery na święta, które nie wymagają pieczenia!
Świąteczny deser z kaszy jaglanej
Jeśli chcesz przyrządzić świąteczny deser z prawdziwego zdarzenia, świetnym pomysłem będzie deser z kaszy jaglanej, która jest nie tylko zdrowa, ale także przepyszna w swojej słodkiej odsłonie. Do wykonania deseru potrzebne będą:
- kasza jaglana (0,5 szklanki)
- mleko roślinne (2,5 szklanki i 0,5 szklanki na ewentualną dolewkę)
- syrop klonowy albo miód
- kilka pierników
Kaszę jaglaną delikatnie podprażamy i zalewamy mlekiem, gotując ją przez około 15 minut. W międzyczasie kruszymy pierniki. Ugotowaną kaszę jaglaną miksujemy za pomocą blendera i jeśli jej konsystencja będzie bardzo gęsta, dolewamy nieco mleka. Dodajemy jeszcze syropu klonowego lub miodu i dalej miksujemy. Gotową masę przekładamy warstwowo z pokruszonymi piernikami. Tego typu desery świąteczne umieszcza się z reguły w eleganckich kielichach, literatkach czy salaterkach deserowych, które warto sobie wcześniej przygotować.
Na tym nie koniec, jeśli chodzi o szybkie i pyszne desery świąteczne. Mamy jeszcze jeden ciekawy przepis na świąteczny deser, który można przyrządzić naprawdę szybko i bez zbędnych komplikacji.
Trufle owsiane, czyli desery świąteczne szybkie i pyszne!
Kolejnym wspaniałym świątecznym deserem będą trufle owsiane. Robi się je naprawdę szybko i prosto. Potrzebne będą nam do niego płatki owsiane (100g), suszone daktyle (100g), pestki dyni (50g), gorzkie kakao (1 łyżka), masło orzechowe i olej kokosowy (po 1 łyżce). Daktyle zalewamy gorącą wodą i odstawiamy, aby zmiękły (około 30 minut). Następnie dodajemy je do pozostałych składników i mieszamy blenderem.
Z uzyskanej masy lepimy małe kuleczki, które możemy obtoczyć w wiórkach kokosowych czy kakao. Nasz deser świąteczny w postaci owsianych trufli jest przepyszny i bardzo wykwintny. Przy czym trufle domowej roboty są nie tylko rozkoszą dla podniebienia, ale także są zdrowe, bo nie posiadają szkodliwych dodatków ani konserwantów.