Witaminy to niezwykle ważne związki organiczne, które są konieczne do prawidłowego funkcjonowania organizmów żywych. Bez witamin człowiek nie jest w stanie funkcjonować normalnie. Dlaczego tak się dzieje?
O ile węglowodany, białka i tłuszcze pełnią w organizmie funkcje odżywcze (energetyczne) i budulcowe, to jednak nie potrafią zarządzać procesami, w których uczestniczą. I tutaj właśnie pojawia się rola witamin, które pełnią w organizmie funkcję regulującą.
R E K L A M A
Witaminy biorą aktywny udział we wszystkich istotnych procesach życiowych. Między innymi są odpowiedzialne za:
- przekształcenie węglowodanów w energię
- regulację wzrostu komórek nerwowych
- regulację pracy przewodu pokarmowego
- przyspieszają proces gojenia się ran
- uczestniczą we wszystkich procesach metabolicznych organizmu
Ogólnie można powiedzieć, że witaminy regulują wszystkie procesy życiowe w organizmie człowieka.
Awitaminoza
Całkowity brak witamin, czyli awitaminoza może doprowadzić do upośledzenia istotnych funkcji życiowych człowieka. Z pozoru wiele różnego rodzaju chorób i schorzeń może być spowodowanych właśnie przez awitaminozę. Co ważne witaminy w przyrodzie nie występują pojedynczo. I podobnie awitaminoza jednej witaminy będzie za sobą pociągać awitaminozę innej.
Czym skutkuje brak poszczególnych witamin w organizmie?
- Brak witaminy z grupy A – problemy z oczami, kurza ślepota, zespół suchego oka, rozmiękanie rogówki, problemy skórne, łamliwość paznokci
- Brak witamin z grupy B – problemy z gojeniem się ran, przemęczenie, wypadanie włosów, zanik mięśni, niedokrwistość
- Brak witaminy C – obniżona odporność, bóle mięśni, krwawienie dziąseł
- Brak witaminy D – słabe kości, krzywica, osteoporoza, zmęczenie, nerwowość, potliwość
- Brak witaminy E – szybsze starzenie się skóry
- Brak witaminy K – słaba krzepliwość krwi
Jak uzupełniać niedobór witamin w organizmie?
Najszybszą metodą na uzupełnienie brakujących witamin w organizmie jest suplementacja. Przyjmując preparaty witaminowe, możemy najszybciej uzupełnić niedobory witamin. Jednak na dłuższą metę koniecznie trzeba zmienić swoje nawyki żywieniowe i zadbać o odpowiednio zbilansowaną dietę. Ponieważ witaminy przyjmowanie z pożywienia są po prostu lepiej i szybciej przyswajalne.